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Ingredientes:
- 50 g de salmão
- Fatias de abacate ou melão
- molho vinagrete
- folhas de alface
- cebolinha picada para enfeitar
Modo de Preparo:
- Disponha em pratos individuais uma folha de alface,
- uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha.
- Acrescente o molho vinagrete e por último
- as fatias do pescado defumado enroladas ou cortadas em
- tirinhas. Você pode substituir
- o Salmão por Surubim ou Mero Defumado (Tipo Hadock).
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